La razza Duroc si è formata circa un secolo fa negli Stati Uniti d’America. Questo suino si differenzia dai suoi simili, oltre che per i tratti anatomici, per la sua carne pregiata, intensamente marezzata e dal sapore unico. La presenza di una notevole percentuale di grasso intramuscolare contribuisce a rendere questa carne tenera e succosa. Tutti i nostri suini Duroc sono allevati nel rispetto del benessere animale, nutriti con alimenti vegetali ma soprattutto sono 100% italiani.